قسم الكيمياء يقيم ندوة عن تأثير ارتفاع الدهون على صحة الانسان

            برعاية الاستاذ المساعد الدكتور غالب ادريس عطية عميد كلية التربية للعلوم الصرفة اقام قسم الكيمياء ندوة علمية عن تأثير ارتفاع الدهون على صحة الانسان بحضور عدد من طلبة القسم في رحاب قاعة الندوات والمؤتمرات .

         هدفت الندوة التي القاها المدرس المساعد علي عباس علي الى التعرف على أنواع الدهون الموجودة في جسم الانسان منها الدهون الثلاثية والكولسترول وخطورتها على تصلب الشرايين والاوردة الدموية وزيادة ارتفاع ضغط الدم المسببة الى امراض القلب وحدوث السكتات القلبية والدماغية .

وتضمنت وان هناك نوعان من الدهون البروتينية Lipoprotein هما الدهون المفيدة (HDL-ch) هي المسيطر الرئيسي بجماعة الاوعية الدموية والقلب من ترسب الدهون ، والدهون الضارة (HDL-ch) هي المسبب الرئيسي في زيادة تصلب الشرايين والاوعية الدموية والتطرق الى أنواع السمنة والامراض المرافقة لها حسب التصنيف العالمي للأمم المتحدة وطرق قياس السمنة باستخدام معادلة دالة كتلة الجسم   (BMI (Body mass index) .

اوصت الندوة الى السيطرة على زيادة الدهون او السمنة من خلال اشباع الغذاء الجيد الذي يحتوي علة نسب دهنية لا تؤثر على الصحة ، مع ممارسة الرياضة بصورة منتظمة واجراء فحوصات مختبرية المستمرة لتشخيص النسبة والسيطرة عليها .